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2012-06-30 [たんどーる]

5か月と11日ぶりに焼いたナン!(涙)新生たんどーるのナンは、卵を使わずライ麦と豆乳を使います。一度大きな病気をすると、いろいろと考えますね。
只今準備中です!
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チャヤマクロビ@伊勢丹新宿店 [きょうのごはん]

5/24の昼ごはんは「チャヤマクロビ」でベジのプレートランチ。
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本日のカップスープ、サラダ、デリ2種(ラタトゥイユ、コロッケ、有機玄米あきたこまち ハヤシ風プレート
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和栗のモンブラン
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いちごのショートケーキ風

デザートも含めて卵や乳製品不使用!でも、満足満腹♪
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Lotus & flower's One@東高円寺 [きょうのごはん]

5/23の昼ごはんはオーガニック・ベジタリアンレストラン「Lotus & flower's One」でスペシャルランチ。
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天然酵母パン、サラダ、スープ
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ベジハンバーグ
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大豆ハムのソテー(ちょっと油っぽかったな。。)
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コーヒー&デザート(シフォンケーキ、マクロビタルト、自家製リコッタチーズとヨーグルトのレアケーキ)

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退院後のおうちごはん その7 [店主の闘病きろく]

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5/24の朝ごはん<パン、ハム、ズッキーニのマリネ、わかめと大根と油揚げの味噌炒め、なすとアーモンドの黒酢炒め、ヨーグルト&キウイ、コーヒー牛乳>
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5/24の夜ごはん<山ごぼうの細巻き、わかめと大根と油揚げの味噌炒め、ポテサラ&アボカドサラダ、豆腐の薬味のせ、ノンアルコールワイン>

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