調理動画配信：鶏肉の山椒ココナッツカレー

https://youtu.be/4vgNcvtn_JA
LOVE INDIAチャンネル

レシピ本『にっぽんのインドカレー』の出版を記念して、レシピ本の中から「鶏肉の山椒ココナッツカレー」の動画を作っていただきました！（調理：水野仁輔　解説：塚本善重）

フレッシュな実山椒で作る山椒ココナッツカレーは別格のおいしさ！実山椒が手に入るこの時期に、ぜひ挑戦してみてください。実山椒の下処理方法も紹介しています。下処理した実山椒は小分けにして冷凍しておくか、オリーブオイルなどに漬けて冷蔵保存しておくと便利です。

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初台スパイス食堂　和魂印才たんどーる
東京都新宿区西新宿4-41-10　スカイコート西新宿1F
03-6276-2225
https://www.tandoor1997.com/
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たんどーる店主が教える！チキンティッカの燻製の作り方

新・印度料理たんどーる店主　匠の技　シリーズ第３弾！
「タンドールで焼きながら燻製！タンドール番長の“世界初！”チキンマライティッカの燻製の作り方」をどうぞ。




新・印度料理　たんどーる
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/
★「クリスマス限定！地鶏のタンドリーチキン」予約受付中
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/pc/xmas_tc2010.html

たんどーる店主が教える！ナンの焼き方

新・印度料理たんどーる店主　匠の技　シリーズ第２弾！
「タンドール番長のナンの焼き方」をどうぞ。




新・印度料理　たんどーる
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/
★「クリスマス限定！地鶏のタンドリーチキン」予約受付中
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/pc/xmas_tc2010.html

たんどーる店主が教える！カレーの作り方

新・印度料理たんどーる店主　匠の技　シリーズ第１弾！
「黒さは薫る！黒ゴマチキンカレー」の作り方をどうぞ。




新・印度料理　たんどーる
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/
★「クリスマス限定！地鶏のタンドリーチキン」予約受付中
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/pc/xmas_tc2010.html