ケララバワン@練馬 [きょうのごはん]
暑い暑い夏の昼下がり。練馬の南インド料理「ケララバワン」でランチ。
ミールスを食べようと思っていたのに、注文したのは「夏のスペシャルランチ」。ヘビ瓜と豆のカレー、インゲンのポリヤル、フィッシュフライ(鯵)、アチャール2種、ライス、パパード、サラダ、デザート(生姜とタピオカの甘いミルク)。
こちらは「ドーサセット」。ジャガイモが入ったマサラドーサ、野菜カレー、サンバル、チャツネ2種、ライス、パパード、サラダ。
どちらのランチにもついてきたスイートなチャイ。器を一往復して泡立ててくれた。
けっこうモリモリだったけれど、油が控えめな感じでどの料理もさっぱりとしていたので、もたれることなく完食!今度こそミールスとビリヤニ。。
新・印度料理 たんどーる
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/
コメント 0