近大マグロのカマ@ざうお新宿 [きょうのごはん]
新宿ざうおで近大マグロの解体ショー!
卒業証書つき。
50キロもある大きなマグロ、解体にもチカラが入ります!
初めて予約したカマ!大きい!!
これは。。
店主も思わずニッコリのなかおち!!
スプーンですくえばザクザクおいしい赤身がとれます。
カマ焼き上がり!脂が多いとおもったけど、食べるとしつこくなくておいしー!
マグロにぎりまくり!
生け簀の鯛が釣れたのでお造りに。
活けアワビ。焼くと身がやわらかくなって、うまー。
鯛のあらでみそ汁。
生け簀の鯵のタタキ。
マグロのカマ焼きで出し茶漬け。これ、めっちゃ美味しかった!
アニサキスアレルギーな店主も満足の、お魚三昧な夜でした♪
新・印度料理 たんどーる
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/
※9月11日(日)〜9月13日(火)はお休みとなります。
★「LOVE INDIA 2011」開催!
たんどーる店頭にてチケット販売中です!
「LOVE INDIA」公式ホームページ
http://love-india.net/
★たんどーる応援企画第2弾!
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