ざうお＠新宿で近大マグロの解体ショー

釣船茶屋ざうお。
釣りができて、活け造りの魚が食べられるので、
アニサキスアレルギーの店主も通う店。
この店にはさらに、完全養殖の近大マグロがメニューにあり、
定期的に生マグロの解体ショーも行われる！

赤身や中トロもいいけど、解体ショー限定の中落ちは最高！

赤身は刺身より握りのほうがお得感がある。
赤身でもトロっぽい脂ののり具合。

鯵のたたき。骨は唐揚げに。

鯵の刺身。釣りたては身がプリプリ！

鯛も贅沢に刺身で満喫。

かさごの塩焼き。

かさごの煮付け。

日本酒のおともに鯵のなめろう。
そう、ここにくると必ず日本酒をいただきます。
釣って食べて飲んで、また釣って。
アニサキスアレルギーになってから、
むしろ、美味しい魚しか食べてないんだなあ。


新・印度料理　たんどーる
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/
★「クリスマス限定！地鶏のタンドリーチキン」予約受付中
http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/pc/xmas_tc2010.html
★12月23日（木）の夜は貸切となります。
★12月のお休みは毎週月曜日（火曜日はディナーのみ営業）。
　ただし27日(月)、28日(火)はランチもディナーも休まず営業します。
　年内は28日(火)まで。2011年は1月4日（火）のディナーより営業します。