ヒカリモノばんざい！鮨大前2

またまたやってきました。鮨大前。ヒカリモノ好きにはたまりません！


まずは刺身の盛り合わせ。黄金鯖と金華鯖、甘海老、鮪の脳天、赤貝、トリ貝、シマアジ。
いきなり鯖が2種類も！分厚い一切れにすでに大満足。


ハタハタの塩焼き。身はおどろくほどやわらかくて、頭からまるごとガブリ。
ほどよい塩加減が身の味をしっかり引き出してくれるんですなー。


カワハギの刺身。


肝醤油がウマすぎ！これだけでもつまんでいたい感じです。


白子。モリモリです！しかも臭みがなくてとってもミルキー。


どどーんと豪華に握り5貫盛り合わせ！左から、鯖、サヨリ、秋刀魚、鰯、鯵。
おまけに添えてあるのが、サヨリの皮をあぶったもの。ずーっとこの握りを食べ続けていたい…。


今回は、女性だけにと自家製パンナコッタが登場。

これだけの魚を前に、日本酒がすすまないわけがありません。久々に店主沈没。
それにしても、くるたびにお会計の金額が上昇していって、ちょっとドキドキ。。

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＜たんどーる　年内の営業のお知らせ＞
12月22日（月）はディナーのみ営業します（ランチは休み）。
12月23日（火）のディナーは貸切となります。
年内は12月28日（日）まで営業いたします。
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新・印度料理　たんどーる
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