「サバと梅とトマトのパスタ」

店主が作るおうちゴハン。店主のパスタは、ほんとにウマイんです！！
しかも、店主は梅干し嫌いなのに、梅干しを使わせたら天下一品！
梅でサバの臭みも消えるし、梅とトマトでさっぱりオイルソースのパスタに仕上がっています。
レシピはこちらー。

１　オリーブオイルでニンニクを炒め、サバを入れて炒める。
２　トマト、梅干しを加え、サバをほぐしながら炒める。
３　ゆで上がったパスタを加えて和える。※梅干しに塩気があるので、味をみてパスタのゆで汁を加えて調整！
４　好みで、ごまや青じそをトッピング〜。

魚はサバの代わりにアジやイワシ、サンマでも作れますよー！

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【たんどーる　2008のGWの営業のお知らせ】

4月28日(月) 夜のみ営業（昼は休み）
4月29日(火) 通常営業
4月30日(水) 休み
5月1日(木) 夜のみ営業（昼は休み）
5月2日(金) ～6日(火) 通常営業
5月7日(水) ・8日(木) 休み
5月9日(金) より通常営業

※祝日の夜は21時頃までとなります！
　営業時間はこちら→http://www014.upp.so-net.ne.jp/tandoor/pc/restaurant.html