11月27日～11月29日のランチメニュー

気温のアップダウンが激しい11月ラストの週。
今週はランチ水木金にオープン、BARたんどーるは金曜日（ご予約にて満席）！

久しぶりに黒ゴマココナッツカレー！相性抜群、ラム肉とゴボウの組み合わせ。ラムは一度茹でこぼしてから洗い、生姜、ローリエ、ブラックペッパーで下茹でします。それを一度冷まして固まった脂を取り除くので、ラム独特の臭みがなくなりヘルシーな仕上がりです。

ベジは「ひじきと干し椎茸のトマトカレー 」。昆布、ひじき、干し椎茸と乾物の旨味たっぷり、店主の自信作です！

デザートは「チャイプリン」！濃いめに作ったチャイに卵を加えてオーブンで焼きました。なめらかで濃厚なプリンにほろ苦いカラメルがアクセント。

先週からアラカルトの「海苔ピクルス」はしばらくお休みです。
代わりに「フェンネル薫るシソ昆布」あります！

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11月27日～11月29日のランチメニュー
【カレー3種盛りのセット】￥1,650
【カレー2種盛りのセット】￥1,150～

セットには自家製ドレッシングのサラダ、雑穀ご飯、付け合わせが全部つきます。
※売り切れの場合があります。内容は変わることがあります。

★今週のカレー
1. 鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー（梅干しのせ＋￥100）
2. ラムとゴボウの黒ゴマココナッツカレー　←2種盛りの場合は+￥100
3. ひじきと干し椎茸のトマトカレー

★今週の付け合わせ
・玉子焼き ～香味スパイスおろしのせ～
・大根と人参と高野豆腐のスパイス煮

※3種盛りには野菜ピクルスなどがつきます
※カレーも付け合わせも途中で変更または売り切れになることがあります

★アラカルト
・チキンピクルス　￥400
・フェンネル薫るシソ昆布　￥150
・チキンピクルス＆シソ昆布　￥500
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★12月の営業予定
https://tandoor.blog.ss-blog.jp/2019-11-26

2019年ランチは12月27日(金)まで。
12月のBARたんどーるは14日(土)のみ！
ご予約お待ちしております→03-6276-2225
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【10月以降の価格改定のお知らせ】
https://tandoor.blog.ss-blog.jp/2019-09-23
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10月よりブログのURLが変わりました。
https://tandoor.blog.ss-blog.jp/
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初台スパイス食堂　和魂印才たんどーる
東京都新宿区西新宿4-41-10　スカイコート西新宿1F
03-6276-2225
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