6月27日～6月29日のランチメニュー

6月も終わり。急に暑さがやってきました！

今週のカレーは黒ゴマココナッツ！相性抜群、ラム肉とゴボウの組み合わせ。ラムは一度茹でこぼしてから洗い、生姜、ローリエ、ブラックペッパーで下茹でします。それを一度冷まして固まった脂が取り除くので、ラム独特の臭みがなくなりヘルシーな仕上がりです。

ベジカレーは、たんどーるの代表的な乾物カレー。好みがわかれる乾物トマトカレーですが、最近はジワジワと人気が出てきたような気がします。昆布やトマトはグルタミン酸、干し椎茸はグアニル酸が多く含まれていて旨味たっぷり。店主の自信作！

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★6月27日～6月27日のランチメニュー
【カレー3種盛りのセット】￥1,600
【カレー2種盛りのセット】￥1,100～

セットには自家製ドレッシングのサラダ、雑穀ご飯、付け合わせが全部つきます。
※売り切れの場合があります。内容は変わることがあります。

今週のカレー
1. 鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー（梅干しトッピング＋￥100）
2. ラムとゴボウの黒ゴマココナッツカレー（＋￥100）
3. ひじきと干し椎茸のトマトカレー

今週の付け合わせ
・ズッキーニのグリル
・大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
※3種盛りには野菜ピクルスがつきます

アラカルト
・山椒入りチキンピクルス　￥400
・海苔ピクルス　￥150
・チキンピクルス＆海苔ピクルス　￥500
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◆今週のランチ　水・木・金
　11時45分～14時30分ごろラストオーダー
　（今週は金曜日も14時30分まで）
　※売り切れ仕舞いの場合もあります

◆今週のBARたんどーるはお休みです
　7月は14日(土)、20日(金)、28日(土)
　※予約できます。03-6276-2225
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★7月の営業スケジュールはこちら！
https://tandoor.blog.so-net.ne.jp/2018-06-26
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★BARたんどーるについてのお知らせ
http://tandoor.blog.so-net.ne.jp/2018-04-02
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初台スパイス食堂　和魂印才たんどーる
東京都新宿区西新宿4-41-10　スカイコート西新宿1F
03-6276-2225
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